Nein da gibt es vom Game her keine Möglichkeit.
Das macht R* schon immer so, die optionalen Ziele einer Mission (welche entscheiden ob mal Bronze, Silber oder Gold bekommt) werden schon immer erst nach der Mission gezeigt und können dann nur über die Widerholungsfunktion bewusst abgehakt werden.
Oder sich halt schon beim ertsen mal zocken einer Mission spoilern via Lösungsbuch oder YT.